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gurme poivron grille (kozlenmis kirmizi biber) 500gr

Ref : K513Lot de 12Code EAN : 191822000658

Rôtir signifie cuisiner sur un feu ouvert. L’idée de base de la torréfaction par le feu est d’exposer un légume (généralement du poivron ou/et du poivron capia, de l’aubergine ou de l’oignon) au feu afin que le feu gonfle la peau de l’aliment et l’assombrisse légèrement. Au cours de ce processus, la coque est nettoyée. Le légume restant aura un arôme et un parfum naturels élevés.

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