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gazi fromage brebis (koyun) 400 gr
Le populaire fromage de brebis GAZ? avec 50% de matière grasse en matière sèche tire son goût aromatique du pur lait de brebis. A déguster avec des fruits typiques du sud comme le melon miel, la pêche ou le raisin. Dans la cuisine turque, comme dans d’autres pays méditerranéens, le fromage de brebis est indispensable.
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