GAZİ Kashkaval avec est un fromage semi-dur très populaire dans les Balkans et en Turquie. Il a un goût savoureux et puissant, complété par une note légère et salée. Les amateurs le mangent en morceaux plus grossiers, car la saveur peut mieux se dérouler. Il est fabriqué à partir de lait de vache et a non seulement un goût particulièrement bon froid, mais il est également exceptionnel lorsqu’il est cuit sur des casseroles ou comme garniture de pizza.