SIBEL ANIS  Moulue – en Poudre

C’est la graine qui est moulue, ce qui permet de l’utiliser dans des mets à la cuisson très courte, car la poudre d’anis se disperse immédiatement.

L’anis a un goût franchement anisé, très rafraîchissant. Il s’utilise dans les pâtisseries (pain d’épices, biscuits), notamment au moment de Noël, dans certains bonbons, ainsi que dans les poissons en papillotes, en filets, ou dans les sauces qui les accompagnent.

Conditionnement : 100 grammes en sachet.