Les graines de nigelle sont surnommées le cumin noir, en raison de leur couleur foncée. Il s’agit de graines comestibles, qui proviennent d’une plante aromatique originaire d’Asie, du Moyen Orient et d’Afrique du Nord, appelée Nigella sativa.

Ces graines sont utilisées comme épice en cuisine, pour relever les préparations culinaires, mais elles possèdent également des vertus médicinales intéressantes.